目的に合ったプロテインの選び方

目的に合ったプロテインの選び方

身体づくりや筋力アップなどの目的で行うトレーニングでは、その効果を高めるためにプロテインの摂取がすすめられています。

プロテインは大きく分けると「ホエイプロテイン」「カゼインプロテイン」「ソイプロテイン」の3種類に分けられ、目的に合ったタイプを選ぶことができます。それぞれの特徴について見ていきましょう。

ホエイプロテイン

ホエイプロテイン

ホエイプロテインは「プロテインの王様」とも呼ばれているもので、筋肉を増やすのに向いているプロテインです。ホエイとは乳清(牛乳から乳脂肪分やカゼインを取り除いた水溶液)のことを意味しており、タンパク質の含有量が非常に多く、体内への吸収が早いといった特徴があります。また、筋肉の生成や分解を抑える際に重要となるアミノ酸も多く含んでいるため、トレーニング直後に飲むと良いです。

ホエイプロテインは、製法によってさらに「WPC」「WPI」「WPH」「CFM」と、細かく分けられています。

・WPC製法の特徴

WPC製法のホエイプロテインは、アミノ酸が結合し、より体内に吸収されやすい形のカルシウムやホエイペプチド、ビタミンなどの成分も残しておけるのが大きな特徴です。しかし、牛乳でお腹を下してしまう人にはあまり向いていません。

・WPI製法の特徴

WPI製法の特徴は、不純物をほとんど含まずに、タンパク質含有量が95%以上のプロテインが作れるというところです。脂質も乳糖もほとんど含まれていないため、牛乳でお腹を下しやすい人も比較的飲みやすいというメリットがあります。

・WPH製法の特徴

WPH製法のホエイプロテインは、タンパク質含有量も多く、分子が非常に小さいため吸収スピードも早いのが特徴です。

・CFM製法の特徴

CFM製法の特徴は、WPC製法よりもタンパク質含有量が高く、WPIよりもホエイペプチドやカルシウム含有量の高いプロテインであることです。ただ、乳糖の量は若干残ってしまうため、牛乳でお腹を下しやすい人には不向きかもしれません。

カゼインプロテイン

カゼインプロテインはホエイプロテインよりもゆっくり吸収されるのが特徴で、継続して栄養補給をしたい時に向いています。腹持ちが良く、空腹時にタンパク質が分解されるのを防ぐことから、間食したい時や眠る前の摂取が良いとされています。

タンパク質をチャージしたい運動直後ではなく、休息日などに摂りたいプロテインです。

ソイプロテイン

ソイプロテインは大豆を原料とした植物性タンパク質のプロテインです。タンパク質含有量はホエイプロテインほどではありませんが、高い含有量を誇ります。また、大豆に含まれる成分「イソフラボン」が摂れることから、女性からも高い人気のあるプロテインです。

他のプロテインと比べ、ダイエット時に飲むと脂肪が落ちやすくなるともいわれており、身体を大きくしたい方というよりも、健康志向の強い方向けといえるでしょう。牛乳でお腹を壊しやすいという方も、ソイプロテインをおすすめいたします。

プロテインを摂取する際に注意したい点

ダイエットや身体づくりのためにプロテインを飲んでいるという方は、ぜひ腸内フローラの状態にも着目してみてください。身体にとって有害菌である悪玉菌はタンパク質が大好物なため、プロテインを多く摂取していると、おのずと悪玉菌が増えやすい環境になってしまいます。

腸内フローラで悪玉菌が優勢になると、便秘や肌荒れ、口臭などの原因になるため、意識して善玉菌を増やす食生活を送り、腸内フローラを正常に保つことが大切です。

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